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高淳区局打好开学季校园食品安全“组合拳”
责任编辑:  文章来源:南京市市场监督管理局  发布时间:2022-09-02 16:02  阅读次数:显示稿件总访问量

一是从严落实监管责任。结合食品安全“守查保”专项行动,提前部署秋季学校食品安全专项检查,集中出动执法人员155人次,逐一检查学校食堂、校园及周边食品经营户;二是从细消除安全隐患。已检查辖区学校食堂52家次,全方位消除后厨环境卫生、库存食品清理、从业人员健康等方面存在的安全隐患。检查校园及周边经营户60家次,消除食品安全隐患49个;三是从优提升监管水平。推行进管理模式,推进校园食品安全管理的规范性和持续性。推进“餐饮云平台”和“互联网+明厨亮灶”建设,数字赋能校园食堂常态化监管。